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Uno de los epicentros de la producción de mantecados y polvorones en Andalucía es la ciudad de Estepa, en la provincia de Sevilla. Estepa es famosa por su larga tradición en la fabricación de estos dulces, que se remonta al siglo XVI. Los polvorones y mantecados de Estepa son conocidos por su textura suave y su sabor inigualable, gracias a la calidad de los ingredientes locales, como la manteca de cerdo y el aceite de oliva virgen extra.
Además de Estepa, se puede comprar polvorones de Antequera, Osuna y Rute, pueblos que también son conocidos por la elaboración de mantecados y polvorones de alta calidad. Estas ciudades se convierten en auténticas fábricas de dulces durante la temporada navideña, y sus productos se distribuyen en toda España y más allá.
La producción de mantecados y polvorones en estas ciudades no solo es una tradición culinaria, sino también una parte integral de la cultura navideña en Andalucía. Cada año, las familias se reúnen para hornear y disfrutar de estos dulces juntos, y las calles se llenan de aromas dulces y festivos.
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